เมนู/MENU

 

        อาหารทางร้านเป็นอาหารอีสาน ซึ่งเป็นอาหารที่มีรสชาติจัดจ้านแซ่บเผ็ดครบเครื่องด้วยส่วนผสมต่างๆไม่ว่าจะเป็นผัก พริก และเนื้อสัตว์ อาหารอีสานมีเอกลักษณ์ของตัวเองสูง

      เมนูอาหารแต่ละประเภทจึงมีรสชาติที่แตกต่างเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตามความนิยมและสิ่งที่มีในท้องถิ่นนี้  แล้วแต่ว่าจะหาอะไรมาปรุงเมนูอาหารได้ พืชผักที่ขึ้นในแต่ละฤดูกาลก็ต่างกัน อาหารแต่ละเมนูก็จะมีขั้นตอนและการปรุงและส่วนผสมที่ต่างกันไปตามฤดูกาลที่หาได้

       ถ้าพูดถึงอาหารอีสานแล้วนั้นจะมีทั้งต้ม ปิ้ง ย่าง คลุก นึ่ง เป็นอาหารที่นิยมในคนภาคอื่นๆและขึ้นชื่อเป็นที่รู้จักของคนภาคอื่นๆ คนอีสานรับประทานทั้งอาหารสุกและอาหารดิบคละเคล้ากันไปตามวัฒนธรรมและการถ่ายทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น

    อาหารที่ขึ้นชื่อของของทางร้าน ได้แก่ ส้มตำ น้ำตก ปลาร้า ซกเล็ก ด้วยชื่อเมนูอาหารที่กล่าวมาเราจะเห็นได้ว่าเป็นอาหารที่มีรสชาดที่จัดจ้าน และแซ่บนัวของมัน

       การทานอาหารอีวานให้ได้รสชาติจริงๆ เราขอแนะนำให้รับประทานด้วยมือกับข้าวเหนียว ใช้มือหยิบแล้วจิ่มเอา เพราะจะได้อรรถรสในการกินมากขึ้น 

      ทางเราขอนำเสนอหลากหลายเมนูของอาหารอีสานที่ท่านสามารถเลือกสั่งได้ตามความชอบ หวังว่าท่านคงถูกใจในหลายๆ เมนูนะคะ